Ähnliche Weintypen
Jetzt kaufen, wenn du auch auf folgende Weine stehst:
Cabernet Sauvignon
Rotweine aus Bordeaux
Syrah
Kurz und Knackig
Ein kräftig-würziger Riserva der mit 3 Gambero Rosso Gläsern ausgezeichnet wurde! Der Wein besteht aus 80% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon und reifte 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Der Wein duftet leicht fruchtig, steinig oder erdig. Im Geschmack entfaltet er dann seine volle Kraft. Hier ist er sehr kräftig & würzig und macht die Zunge pelzig durch sein kräftiges Tannin. Er wird dominiert von intensiven würzigen Aromen so wie Holz, Erde und Schokolade. Im Hintergrund leicht dunkle Früchte.
Speisempfehlung
Zu dieser Art von Rotwein passen sehr gut Schmorgerichte sowie Braten von Wild oder Lamm. Auch Trüffelgerichte würden sehr gut harmonieren. Desweiteren passt Blauschimmelkäse ebenfalls sehr gut zum starken Tannin des Carmignano
Facts
| Weinlage: | Comeana – Carmignano; 150 Meter über dem Meeresspiegel |
| Boden: | Kalkhaltig und tonhaltig |
| Gärung: | Temperaturgesteuerte Gärung im Stahltank |
| Ausbau & Reife: | Edelstahltank, anschließend Reife 12 Monate in Barrique |
| Weingut: | Weingut Tenuta Le Farnete |
| Land: | Italien - Toskana |
Weingut Le Farnete
Die Geschwister
Die Geschwister Pierazzuoli haben 1995 das zu diesem Zeitpunkt vernachlässigte Weingut übernommen und etwas tolles geschaffen. Gemeinsam produzieren sie seither Weine von höchster Qualität mit ausgeprägtem Charakter.
Lage und Klima
Auf der östlichen Seite des Montalbano liegen die terrassierten Olivenhaine und Rebberge der Tenuta Le Farnete. Die Reben wachsen in einer der historischen Zonen für die Erzeugung von Qualitätsweinen der Toskana. Das Landschaft ist geprägt durch weite sonnenverwöhnte Hügel mit kalkhaltigen Böden und einem schönen Luftzug.
Qualität
Carmignano war einer der ersten Weine mit einer Ursprungskontrolle. Denn bereits im Jahre 1716 wurde vom Großherzog der Toskana ein Dekret erlassen, welches die Normen zur Kontrolle des Carmignano festlegte.
Von diesem Riserva wurden lediglich 7000 Flaschen produziert!
2020 wurde dieser Wein mit 3 Gläsern Gambero Rosso ausgezeichnet!
Der Wein ist mit DOCG "Abzeichen" ein absoluter Preis-Leistungs-Geheimtipp!
weindaheim
Unterstütze ein junges Start-up
Wir, Thilo und Kathi von WeinDaheim, sind ein junges Start-up aus Stuttgart.
Gemeinsam haben wir unsere Leidenschaft für den Genuss mit diesem Onlineshop und durch unsere Social Media Kanäle auf YouTube und Instagram verwirklicht. Dort teilen wir mit unserer Wein-Community regelmäßig unsere neusten Erkenntnisse zum Thema Wein, geben Tipps rund um das Thema Wein und Essen und haben nebenbei auch diesen Onlineshop aufgebaut.
Hier gibt es nur Weine, die wir persönlich verkostet haben und die uns schmecken und von hoher Qualität sind. In unsere Arbeit für WeinDaheim fließt unser Herzblut und all unsere Leidenschaft.
Unterstütze uns mit deinem Kauf, einer Bewertung falls du bereits Kunde warst oder werde einfach Teil unserer Wein-Community auf Instagram und YouTube! Wir freuen uns auf dich und unsere gemeinsame Weinreise zu mehr Genuss!
Weitere Informationen
| Rebsorte | 80% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon |
| Typ | Rotwein |
| Farbe | dunkles Rot |
| Kategorie | kräftig-würziger Rotwein |
| Geschmack | Trocken 2,2g/l Restzucker |
| Qualitätsstufe | DOCG |
| Alkoholgehalt | 14,5 % |
| Ausbau | Reife 12 Monate in Barrique |
| Verschluss | Korken |
| Abfüller |
Tenuta Le Farnete - Via Macia, 204, 59015 Carmignano PO, Italien |
| Herkunftsregion | Toskana |
| Herkunftsland | Italien |
| Alter der Reben | ca. 22 Jahre |
| Jahrgang | 2016 |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Restzucker und Säure | Zucker 2,2 g/l & Säure 5,20 g/l |