­čŹĚGew├╝rztraminer und leckere Thai-Garnelen! ­čŽÉ

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Rezeptvideo unten!

Wir haben gestern ein tolles neues Rezept ausprobiert welches sehr gut zu unserem Gew├╝rztraminer vom Weingut Dominikus passt!
Es gab Thai Garnelen mit Glasnudeln in Tom Kha Paste. Super einfaches Gericht in 15-20 min auf dem Tisch und ein tolles Essen zum aromatischen und intensiven Gew├╝rztraminer! Die asiatische K├╝che passt besonders zum s├Ąurearmen Gew├╝rztraminer weil mit vielen intensiven Gew├╝rzen und Kr├Ąutern gearbeitet wird und somit auch nur ein intensiver aromatischer Wein standhalten kann.

Hier passenden Gew├╝rztraminer bestellen!


Ô欴ŞĆ F├╝r 3-4 Portionen

1-2 EL Raps├Âl
450g Garnelen
200g glasnudeln (vermicelli)
1 Dose Kokosmilch
1,5 EL Tom Kha Paste
3-6TL Limettensaft
2-3 TL Fischso├če
1-2 TL Brauner Zucker
Salz nach Belieben
Koriander zum Garnieren

ÔÜá´ŞĆ Wenn ihr das Gericht sehr scharf w├╝rzt empfiehlt sich ein Gew├╝rztraminer mit mehr Restzucker. Ansonsten bei normaler Sch├Ąrfe passt der hier vorgestellte Gew├╝rztraminer sehr gut!

Viel Spa├č beim Nachkochen. Wir freuen uns wenn ihr uns dabei verlinkt oder ein Feedback schreibt!
 


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