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Kurz und Knackig
Ein fruchtig samtiger Rotwein, den wir euch absolut empfehlen können! Dieser Merlot duftet nach dunklen Beeren und Zeder. Im Mund ist er samtig, fruchtig und weich und bringt neben beerigen reifen Aromen und einen leichten Karamellnote mit sich.
Speisempfehlung
Zu dieser Art von Rotwein passen hervorragend Gerichte mit Lammfleisch, gegrilltes Rindersteak und anderem dunklen Fleisch
Facts
| Weinlage: | Fohrenberg |
| Boden: | Löss-Lehm Schicht und Vulkangestein |
| Gärung: | Maischengärung |
| Ausbau & Reife: | 14 Monate im Barriquefass (Erst- und Zweitbelegung) |
| Weingut: | Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG |
| Land: | Deutschland - Baden |
Kaierstühler Winzergenossenschaft Ihringen
Weinregion Kaiserstuhl
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Weitere Informationen
| Rebsorte | 100% Merlot |
| Typ | Rotwein |
| Farbe | Dunkles Rubinrot |
| Kategorie | mittelschwerer Rotwein |
| Geschmack | Trocken |
| Qualitätsstufe | QbA |
| Alkoholgehalt | 14,0 % |
| Ausbau | 14 Monate im Barriquefass (Erst- und Zweitbelegung) |
| Verschluss | Korken |
| Abfüller |
Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen e.G., Winzerstraße 6, 79241 Ihringen
|
| Herkunftsregion | Baden |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Alter der Reben | ca. 15 Jahre |
| Jahrgang | 2018 |
| Allergenhinweis | Enthält Sulfite |
| Trinktemperatur | 16-18 Grad |
| Restzucker und Säure | Restzucker 5,3 g/l, Gesamtsäuregehalt 6,0 g/l |